Manfaat dan Cara Mengolah Akar Kuning Asli Kalimantan
Manfaat Akar Kuning Bagi Kesehatan
Akar
kuning merupakan tanaman tropis yang tumbuh hampir di seluruh hutan
hujan tropis di dunia, dari mulai Hutan Amazon Brazil hingga hutan
tropis di Sumatera, Jawa, dan Kalimantan. Meskipun tanaman ini belum
terlalu lama dikenal oleh dunia medis sebagai tanaman obat, kayu akar
kuning sebenarnya sudah sejak lama dimanfaatkan oleh suku dayak sebagai
obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret (UNS) pada bulan Mei tahun 2013 lalu menemukan bahwa
tumbuhan akar kuning memiliki kandungan beberapa senyawa kimia seperti
saponin, alkoloid dan zat lender yang diketahui mempunyai banyak manfaat
bagi kesehatan.
Zat saponin sendiri merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas rasa
pahit dari akar kuning. Namun jangan khawatir, tanaman-tanaman yang
berasa pahit biasanya kaya akan manfaat. Termasuk juga akar kuning ini.
Cara Mengolah Akar Kuning
Salah
satu cara pemanfaatan tanaman akar kuning sebagai obat adalah dengan
cara mengambil air sarinya dengan cara direbus. Caranya, potong-potong
bagian akar dan kayu dari tanaman akar kuning sebesar ruas jari kemudian
jemur di bawah sinar matahari selama tiga jam. Setelah itu rebus akar
dan batang dari tanaman akar kuning ini bersama dua gelas air sampai
mendidih dan air rebusan berubah menjadi kuning. Kemudian saring untuk
memisahkan air sari akar kuning dengan ampasnya. Tunggu sampai dingin
dan ramuan akar kuning siap dimanfaatkan sebagai jamu untuk diminum
maupun untuk pemakaian luar. Jemur kembali akar kuning yang sudah anda
rebus tadi jika ingin mengolahnya lagi.
Manfaat Akar Kuning untuk Pengobatan
Berikut adalah beberapa manfaat akar kuning yang dapat anda peroleh
dengan cara mengolahnya sebagai jamu seperti yang telah dijelaskan pada
bagian sebelumnya.
- Menghambat Kanker Di dalam kayu kuning ditemukan senyawa-senyawa bioaktif yang diketahui mampu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. Senyawa bioaktif ini diidentifikasi mampu menghambat hingga 20% pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
- Meredakan Diare dan DisentriDengan cara mencampur satu gelas air sari akar kuning yang masih panas dengan satu butir kuning telur dari ayam kampung.
- Mengatasi Masalah Pernapasan
- Mengatasi Nyeri Dada
- Penambah nafsu makan anak
- Hipertensi (tekanan darah tinggi)
- Memperbaiki Daya Tahan Tubuh
- Obat Antimalaria
- Kegunaan Lain Akar Kuning Dalam pengobatan tradisional akar kuning juga dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah tulang seperti rematik dan nyeri sendi. Sari akar kuning juga banyak dimanfaatkan untuk pengobatan penyakit asma dan diabetes. Selain itu tanaman akar kuning juga dapat digunakan sebagai obat penawar racun ular, kalajengking, dan lipan.
harga akar kuning Rp 50.000/pack
Komentar
Posting Komentar